肥胖的危險

肥胖會為個人生活帶來不便,比如行走、尋找合適的衣服,甚至無法輕鬆坐入一般大眾運輸系統和飛機的座位.此外,身體質量指數介於40~45的嚴重肥胖者的壽命可能減少8至10年.長期而言,肥胖會降低免疫系統功能,從而增加罹患許多疾病的風險.

 

1. 阿茲海默症:

肥胖的人擁有較高罹患阿茲海默症(老年癡呆症)的危險.研究人員發現,肥胖人士的腦部組織比健康體重可少了8%,而超重人士的腦部組織則比健康體重者少了4%.

 

2. 癌症:

超重或是肥胖是造成某些癌症(子宮內膜癌、乳癌和結直腸癌等)的主要誘因.肥胖會提高罹患癌症的風險,其原因之一就是脂肪細胞會產生一種促進細胞快速分裂的雌激素.細胞分裂的次數越多,基因錯亂發生錯誤的機率就越高,進而導致癌症.

 

3. 糖尿病:

肥胖人士罹患二型糖尿病的機率是其他人的2倍.最近一項研究顯示『肥胖會導致旁尿病』的一種可能原因.肥胖與游離脂肪酸的增加有關,而游離脂肪酸會透過GPR40受體刺激胰島素的分泌.如此變造成糖尿病等疾病的發展.

 

4. 心臟疾病:

肥胖是造成冠心病的主要危險因素,冠心病會導致心臟病.肥胖也會提高血膽固醇和三酸甘油酯(一種血脂),降低高密度蛋白膽固醇(即『好』膽固醇,與降低心臟病和中風的風險有關聯),還會使血壓上升.

 

5. 骨關節炎:

肥胖與古關節炎有關,承受著額外的重量會增加膝蓋、髖關節和腰部的壓力,並磨損保護膝蓋、髖關節和腰部的軟骨(襯墊關節的組織),進而導致骨關節炎.

 

6. 中風:

研究發現,肥胖與中風之間存在關聯.2002年的一項調查研究發現中,研究對象為21,000名男醫師,研究結果顯示了一項準確的資料關係:每升高一單位的身體質量指數(BMI),中風危險變提高了6%.

 

7. 過敏:一項由美國疾病控制和預防中心進行的全國健康營養調查中,研究對象為約4,000名年齡介於2到19歲的孩子,其調查資料顯示出肥胖和過敏之間存在著關聯.研究人員發現,肥胖兒童有的免疫球蛋白E(IgE)數值較高,而IgE的數值就是人體是否容易過敏的一個指標.肥胖兒童患有過敏的機率比正常體重的兒童大約高26%。

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